Recuperación de espacios agrícolas

La red de «PARCS DE LES OLORS»  de Cataluña es una iniciativa colaborativa con un gran valor social, destinada a la recuperación de espacios agrarios de alto valor paisajístico, con la vocación de ofrecer alternativas viables y sostenibles para el desarrollo rural. Cada Parque de los Olores tiene una personalidad propia y supone una oportunidad de empleo e innovación para el mundo rural.

Los más de 15 parques que forman esta red ofrecen visitas guiadas y múltiples activiades basadas en la recuperación de la cultura de las plantas medicinales, aromáticas y culinarias en un entorno práctico, sencillo, amable y lleno de significados.

Vale la pena tomar nota de este proyecto que sin duda es reflejo de una creciente tendencia hacia un modelo de producción y consumo más sostenible y responsable socialmente.

http://www.parcdelesolors.com/castellano.html